EN

Vinprovning med Drood

Persiska viner från Drood Winery, och en meny från köket som är gjord för dem.

Drood gör vin på persiska druvor som Samarghandi, Lorkosh och Rasheh. Flera av dem finns på glas hos oss året runt, i restaurangen och i La Cave.

Vill ni ha en egen vinprovning för sällskapet eller jobbet? Vi ordnar det för grupper på upp till 200 gäster.

Boka bord (öppnas i en ny flik)

Papa Mastani × Drood Winery

Vinprovning på farsdag

Söndag 8 november 2026, kl 15–19

Nio rätter från vårt kök, var och en tillsammans med ett vin från Drood Winery of Persia.

Papa Mastani är en hyllning till en pappa, så farsdag är en dag vi gärna firar. Ta med din.

999 krBoka bord (öppnas i en ny flik)
Affischen för vinprovningen på farsdag: Papa Mastani och Drood Winery, söndag 8 november 2026 kl 15–19, 999 kr. (Se affischen i full storlek)

Avsmakningsmeny

Nio rätter

  1. Zeytoon Parvardeh

    Persiska marinerade oliver

    Oliver med valnötter, granatäpple och örter.

  2. Mirza Ghasemi med varmrökt lax

    Nordiransk auberginröra med tomat och vitlök, serverad med varmrökt lax.

  3. Salade Olivieh

    Persisk kyckling- och potatissallad

    Krämig sallad med kyckling, potatis, ägg, gröna ärtor och saltgurka.

  4. Kuku Sabzi

    Persisk örtomelett

    Traditionell örtomelett med en len saffranscrème fraiche.

  5. Kräftor i tomatsås

    Kräftor i en smakrik tomatbaserad sås med vitlök.

  6. Canard au Fesenjan

    Anka med granatäpple och valnötter

    Mör anka med en fyllig sås på granatäpple och valnötter.

  7. Zereshk Polo ba Morgh

    Kyckling med berberisris

    Saftigt kycklinglår med persiskt ris och smörstekta berberis.

  8. Kabab Koobideh

    Lammfärsspett, serverat med saffransris och yoghurt.

  9. Kadoo Halvaei

    Karamelliserad pumpa med glass

    Mjukkokt och sedan karamelliserad pumpa, serverad med en kula glass.

Drycker

Öppna den meny du är sugen på. Priser i kronor.

VinMousserande, Champagne, Magnum, mousserande, Papas vinpaket och 6 till

Priser per glas och flaska. Vill du se hela vinlistan? Fråga personalen.

Mousserande

  • Maison Pierre Chainier

    Glas119 krFlaska665 kr

    Crémant de Loire Brut

Champagne

  • Philipponnat Royale Réserve Brut1 199 kr
  • Dom Pérignon 20047 999 kr
  • Champagne Etienne Dumont Brut899 kr

Magnum, mousserande

  • Philipponnat Royale Réserve Brut NV2 999 kr

    1,5 l

  • Philipponnat Royale Réserve Brut NV6 999 kr

    3 l

  • Philipponnat Royale Réserve Brut NV14 499 kr

    6 l

  • Sieur d'Arques Aimery Grande Cuvée 15311 099 kr

    Brut, 1,5 l

Papas vinpaket

  • Lilla paketet425 kr

    1 glas bubbel och 2 glas vin

  • Stora paketet595 kr

    1 glas bubbel, 2 glas vin och dessertvin eller avec

Vitt på glas

  • Muscadet Sèvre et Maine

    Glas119 krFlaska499 kr

    Melon de Bourgogne

  • Drood Persian wine Ariobarzan

    Glas119 krFlaska499 kr

    Shiraz

  • Tracy & Cie

    Glas169 krFlaska709 kr

    Sauvignon Blanc

  • Domaine Amélie & Charles Sentiment

    Glas179 krFlaska749 kr

    Riesling

  • Louis Moreau Petit Chablis

    Glas189 krFlaska789 kr

    Chardonnay

  • La Petite Lune Blanc

    Glas195 krFlaska819 kr

    Sauvignon & Sémillon

  • Amélie & Charles Spare

    Glas179 krFlaska749 kr

    Pinot Blanc

  • Picpoul Blanc

    Glas149 krFlaska625 kr

    Pinot Blanc

  • Tentation

    Glas135 krFlaska635 kr

    Sauvignon Blanc

Vitt på flaska

  • La 4ème Tour799 kr

    Alsace, Riesling, eko

  • Sylvaner Trois Châteaux729 kr

    Alsace, eko

  • Reuilly Blanc759 kr

    Loire

  • Château de Tracy 101 Rangs1 999 kr

    Loire

  • Maison Champy Bourgogne945 kr

    Bourgogne, Chardonnay Cuvée Edme

  • Domaine Laroche1 399 kr

    Bourgogne, Chablis Grand Cru Les Clos

  • Château de Fieuzal 20111 999 kr

    Bordeaux

  • Weingut Högl Ried Schön4 499 kr

    Grüner Veltliner Smaragd 2020, 3 l

Rött på glas

  • Art de France

    Glas119 krFlaska499 kr

    Merlot

  • Drood Persian wine Irdabama

    Glas119 krFlaska499 kr

    Shiraz

  • Les Griottes

    Glas149 krFlaska625 kr

    Beaujolais

  • Tracy & Cie

    Glas169 krFlaska709 kr

    Pinot Noir

  • La Petite Lune Rouge

    Glas195 krFlaska819 kr

    Merlot, Cabernet Franc

  • Du Moulin Camus

    Glas135 krFlaska565 kr

    Cabernet Franc

  • Château Patache d'Aux Médoc

    Glas209 krFlaska875 kr

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

  • Drood Persian wine Diako

    Glas169 krFlaska709 kr

    Shiraz

  • Drood Persian wine Hafez

    Glas179 krFlaska749 kr

    Shiraz

Rött på flaska

  • Domaines Pierre-Marie Chermette845 kr

    Bourgogne, Beaujolais Fleurie Poncié Cru

  • Château Sociando-Mallet 20122 099 kr

    Bordeaux

  • Château Larrivet Haut-Brion 20192 399 kr

    Bordeaux

  • Château Fourcas Hosten 20121 299 kr

    Bordeaux

  • Clos de l'Oratoire des Papes1 599 kr

    Rhône, Châteauneuf-du-Pape Rouge

  • Christophe Pichon Côte-Rôtie1 599 kr

    Rhône

  • Domaine St. Préfert1 999 kr

    Rhône, Châteauneuf-du-Pape Classique

  • La Demoiselle de Sociando-Mallet 20161 999 kr

    Magnum, 1,5 l

  • Grande Réserve Côtes du Rhône1 299 kr

    Magnum, 1,5 l

Rosé

  • Art de France

    Glas119 krFlaska499 kr

  • Château Gassier 2020599 kr
  • Bleu de Mer949 kr

    Magnum, 1,5 l

  • Bleu de Mer1 849 kr

    3 l

Orange

  • Drood Persian wine Youtab

    Glas159 krFlaska669 kr

    Orangevin

  • Drood Persian wine Ario

    Glas159 krFlaska669 kr

    Orangevin

Event och abonnering

Vinprovning, födelsedag, kick-off eller hela företaget. Vi har plats för 200 gäster på två våningar.

Mer om festlokalen

115RestaurangenUppe

85La CaveEn trappa ner

Vi ordnar

  • Vinprovningar
  • Fester
  • Företagsevent
  • Företagsquiz
  • Kick-offs

Företag kan betala mot faktura.

Skicka en förfrågan

Vanliga frågor

Kan vi boka en egen vinprovning?

Ja, för sällskap och företag, med plats för upp till 200 gäster. Skicka en förfrågan till info@papamastani.se med datum och antal gäster.

Vilka persiska viner har ni?

Viner från Drood Winery of Persia: Ariobarzanes (vitt), Youtab och Ario (orange) samt Irdabama, Hafez och Diako (rött). De flesta finns på glas.

Boka bord (öppnas i en ny flik)